Month: March 2020

Gingernuts à la crème au caramel écossais

La crème au caramel est riche et décadente. Ces biscuits sont également délicieux non fourrés. Temps: 30 minutes – 1 heure Fait du: 20 gros biscuits fourrés Ingrédients 300g de farine nature 1½ cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de gingembre 1 c. À thé de piment de la Jamaïque …

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Gateau de noisette aux fraises et crème

Ceci est la recette de ma mère. C’est étonnamment léger. Temps: 1-2 heures Fait du: un gâteau Ingrédients Pour le gâteau 6 blancs d’oeufs 1½ tasse de sucre en poudre 50g de sucre vanillé ½ cuillère à café de vinaigre blanc 200g de noisettes moulues (fraîchement moulues, de préférence) 1 cuillère à soupe d’expresso 2 …

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Moments de fusion avec le glaçage aux fruits de la passion

Des délices délicats à fondre dans la bouche avec une garniture fraîche et acidulée. Temps: 30 minutes – 1 heure Fait du: 20 biscuits fourrés Ingrédients 150g de farine auto-levante 150g de maïzena 250g de beurre, à température ambiante 1 gousse de vanille, graines grattées 4 c. À soupe de sucre à glacer, tamisé Pour …

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