Gingernuts à la crème au caramel écossais

La crème au caramel est riche et décadente. Ces biscuits sont également délicieux non fourrés. Temps: 30 minutes – 1 heure Fait du: 20 gros biscuits fourrés Ingrédients 300g de farine nature 1½ cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de gingembre 1 c. À thé de piment de la Jamaïque …

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Gateau de noisette aux fraises et crème

Ceci est la recette de ma mère. C’est étonnamment léger. Temps: 1-2 heures Fait du: un gâteau Ingrédients Pour le gâteau 6 blancs d’oeufs 1½ tasse de sucre en poudre 50g de sucre vanillé ½ cuillère à café de vinaigre blanc 200g de noisettes moulues (fraîchement moulues, de préférence) 1 cuillère à soupe d’expresso 2 …

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Moments de fusion avec le glaçage aux fruits de la passion

Des délices délicats à fondre dans la bouche avec une garniture fraîche et acidulée. Temps: 30 minutes – 1 heure Fait du: 20 biscuits fourrés Ingrédients 150g de farine auto-levante 150g de maïzena 250g de beurre, à température ambiante 1 gousse de vanille, graines grattées 4 c. À soupe de sucre à glacer, tamisé Pour …

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Tarte au muscovado et crumble de cornflakes

Avec des saveurs de caramel profond et de mélasse, le sucre muscovado ajoute un goût délicieusement complexe à une crème anglaise ordinaire. Achetez une pâte sablée sucrée si faire la vôtre est un pas trop loin. Le crumble de cornflake est également facultatif, mais il fait un excellent contraste de texture avec la crème lisse. …

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